В этот момент и случилось практически неизбежное – мы с Ваней поняли, что работать вместе больше не можем. У него был один взгляд на вещи, а у меня – совершенно другой, и здорово, что мы это поняли на старте. Если бы мы запустились, то никогда не ужились бы и противоречиями просто уничтожили это место. Он хотел всё посерьезнее и ближе к кабаку, а мне хотелось хипстерское заведение, которое будет максимально далеко от бара в классическом понимании. К сожалению, Ваня не очень оценил ситуацию и больше со мной не общается – мы так и не смогли сохранить дружбу. Ничего не поделать – это жизнь. Егор тоже перестал со мной общаться – он решил, что солидарность важнее. Очень жаль. Я и после сталкивался ещё с такими моментами: я понимаю логику людей, которым кажется, что если всё начинается как дружеское приключение, оно и должно всю жизнь быть дружеским приключением. Нет это так не работает.
Ну в общем с Ваней мы перестали общаться, бар запустился, был мучительный процесс ремонта — другим он и не бывает. Мы нашли помещение, оно нам понравилось, но как с ним быть, никто не понимал. Грубо говоря, мы сняли на втором этаже Тверской, 15 квартиру, в которую предприимчивый дядька когда-то в советское время сделал отдельный вход, потому что у него там была штаб-квартира какого-то спорт-лото. Получился пивной бар с лестницей, которая не соответствовала никаким стандартам. Удивительно, но у нас никто не пострадал из-за нее. Один только раз пара человек скатилась, решая какие-то острые вопросы. Это была первая и последняя драка там.
Еще в помещении не было вытяжки. Нам просто сказали, что вытяжка будет и указали на печную трубу, которая осталась еще с тех времён, когда там были камины. Все бы ничего, только на седьмом этаже её во время ремонта какие-то жильцы просто заложили. И вот мы подключаемся к этой трубе, делаем вытяжку, начинаем работать. А наверху тяги нет. Начали жарить бургеры: от души так жарить, жирные они. И весь дым пошел не куда надо, а в пространство между стенами. Через несколько часов к нам начали прибегать жильцы. Это было ужасно! Запах держался потом несколько месяцев и там до сих пор наверное остался. Кошмарное впечатление прямо в первые же дни работы.
За два года всего этого мы поняли, что там находиться невозможно. Нам закрывали кухню, соседи жаловались на музыку, когда она не играла, у нас были постоянные проверки, заведение практически не приносило никакой прибыли.
Мы пришли к собственнику и сказали: «Давайте мы или 250 тысяч в месяц за аренду платим вместо 500, или съезжаем». Он пожадничал и сказал: «Уезжайте». Спасибо ему за это. Потому что иначе не случилось бы нового бара. Но за время первого «Говарда» мы успели, во-первых, полюбить крафтовое пиво. Во-вторых, хорошо разобрались в деле, в персонале, в видении. На «Красный Октябрь» с каким-то уже пониманием приехали в итоге.